在中国人的饭桌上，米饭、馒头或面条几乎餐餐可见。作为主食，它们是中国传统膳食结构中的绝对主角。然而，随着糖尿病、肥胖等问题日益凸显，很多人对富含碳水的主食“望而却步”。但国人对主食的热爱早已刻印在基因里，很难轻易改变。因此，多款适合糖尿病患者、减肥人士等人群食用的低GI主食应运而生，东方倍力金沙河DGIDGL挂面便是其中之一。
2022年4月，东方倍力金沙河DGIDGL挂面获得全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心颁发的低GI食品认证证书。
全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。
什么是低GI？
GI（glycaemic index）指血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。GI值越低，说明食物升高血糖的速度越慢、峰值越低，有利于餐后血糖控制。当血糖生成指数≤55时，该食物为低GI食物。
经测定，DGIDGL挂面的GI值为51.1，满足低GI食品要求。同时，DGIDGL挂面还具有高蛋白质、高膳食纤维的营养构成，不仅能满足高血糖人群的控糖需求，包括减肥、健身、孕妇、爱美人士等在内的健康人群也都可食用。
为什么要进行低GI食品认证？
绝大多数主食都属于高GI食物，这类产品既要口感好，还要实现低GI难度很大，北京东方倍力营养科技有限公司通过不断创新研发，终于成功推出这款产品。与此同时，企业通过专业、权威的低GI食品认证，向消费者做出产品品质保证和承诺，以此提升消费者对产品的信任度。
另一方面，消费者对低GI食品的认知还较少，无法轻易判断哪些是低GI食品，低GI食品认证标志可以更加方便消费者选购。而根据国家有关规定，只有通过“低GI食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”。
低GI食品认证标志
目前，东方倍力与中粮、伊利、蒙牛、西麦、金龙鱼、达能等知名品牌一起，成为率先获得低GI食品认证的健康食品企业，为消费者提供了更多健康选择。作为消费者，也期待低GI食品更加多样化、品质化的高质量发展。
