在大型企事业单位的后厨中，每天都有着成百上千的碗筷等餐具需要清洗，但是庞大的数量以及劳累的工作，加上市场环境等实际因素，致使很多的单位后厨可能招不到洗碗工，这时候商用洗碗机便成为了大部分企事业单位的选择。新手采购对于大型洗碗机通常是一知半解，如何选购到适合单位， 同时洗得又快又干净的洗碗机呢？
目前市面上较为常见的商用洗碗机主要有长龙式洗碗机和揭盖式洗碗机，长龙洗碗机的清洗量大，适合人数在200以上的单位厨房，揭盖式洗碗机占地面积小，清洗量适合百人以内的单位厨房，建议各位采购在选择的时候，可以根据自己单位人数以及日常清洗量等方面选择。确定好符合自己单位的洗碗机类型后，可以先看设备的品质如何，其次，还要看厂家的售后服务能力，在二者基础上再去考虑价格方面的因素，按照这样思路去做筛选，可以避免后期的多数麻烦。
用于企事业单位的厨房，就要采购单位厨房专用的设备。从品质层面上，单位厨房洗碗机的日常使用频率高，而且日常清洗需求数量庞大，加上各种碗筷的脏污程度可能不一样。因此在选择洗碗机时，应着重注意洗碗机的功率大小。大功率的揭盖式洗碗机和长龙式洗碗机，清洗中途无需等待，可以连续清洗，除此之外，大功率的长龙洗碗机在烘干方面更占据优势。因此在采购时一定要看清了解清楚洗碗机的性能，避免买到虚标功率的设备。
从服务层面上讲，单位厨房使用频率高，也就意味着设备的故障率也高，选择时应该关注厂家是否有完善的售后服务体系，一旦发生问题，厂家的售后能力，便决定单位厨房能否正常供应。从价格层面上讲，前期的选择方向对，设备采购踩雷的概率便会大大降低，避免了后期需要重复检修的费用，这才算是真正给单位省钱了。
面对如此多的筛选要求，怎样才能做到省心采购？相信德玛仕在品质和服务上都能为你带来一份满意的答卷。
德玛仕，致力于成为单位厨房专家。在生产方面，具有严苛的标准。德玛仕和4家检验机构合作，设备检验合格之后才开始量产，做到了统一品牌，统一质量标准，统一质检标准。德玛仕的洗碗机可以轻松实现连续清洗。清洗需求多，可选择长龙洗碗机，清洗需求少，可以选择揭盖式洗碗机，型号和款式丰富，满足不同的企事业单位使用。
服务上，德玛仕拥有较为完善的服务体系，一旦发生问题即可咨询德玛仕客服，24小时内给予解决方案，为企事业单位及时解决问题，更好地保障食堂的正常供应。
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一个好的厨房设备能够协助食堂运转得更加顺畅，一个好的品牌能够赋能企事业职工的餐饮幸福。德玛仕所走的每一步，都在不断迈向更好的远方，未来，德玛仕也会持续优化升级，推动单位厨房行业的健康发展。
